Der OV-Stab ist verantwortlich für die Verwaltung und die Führung des Ortsverbandes Datteln. Der OV-Stab wirkt ständig im Dienst- und Ausbildungsprozess sowie entsprechend der jeweiligen Lage bei Einsätzen mit. Leiter des Ortsverbandes Datteln ist der Ortsbeauftragte Ernst-Georg Kartzig. Er wird durch den stellvertretenden Ortsbeauftragten (Dieter Dreber) vertreten. Der Ortsbeauftragte ist allein verantwortlich für "seine" Dienststelle. Weiterhin sind im OV-Stab der Fachberater, der Ausbildungsbeauftragte, die Verwaltungshelfer, der Jugendbetreuer, der Schirrmeister, der Koch und der Beauftragte für Öffentlichkeitsarbeit und Helferwerbung vertreten.